রিকিং কফি এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা, যিনি সরানো হয়েছে, একটি নতুন কফি ব্র্যান্ড চালু করার পরিকল্পনা করছে

চার্লস লু, চীনা পানীয় শৃঙ্খল রাইজিং কফি সহ-প্রতিষ্ঠাতা, “কোটি কফি” নামক একটি নতুন কফি ব্র্যান্ডের প্রবর্তনের সাথে জড়িত আরেকটি উদ্যোক্তা প্রকল্পের পরিকল্পনা করছে, গার্হস্থ্য মিডিয়া বলেছেপ্রযুক্তি গ্রহসেপ্টেম্বর 1 তারিখে রিপোর্ট

লুই পরে রাইজিং কফি ছেড়ে চলে যেতে বাধ্য হয়অ্যাকাউন্টিং জালিয়াতি কলঙ্ক 2.2 বিলিয়ন ইউয়ান ($318.5 মিলিয়ন) মূল্যতিনি এ-বিট প্রযুক্তি নিবন্ধিত এবং খোলা“কুই জিয়াওফেনং” নামক একটি নুডল চেইন স্টোর।অপারেশন তিন মাস পরে, Qifang একটি বড় স্কেল উপর স্থগিত করা হয়েছিল। এর পরে,3R উদ্ভিজ্জ উদ্যোক্তা প্রকল্প একটি কামড় কর্মশালা অনলাইনযদিও, কয়েক মাস পরে, গুয়ান্ডিয়ান সংবাদ অনুসরণ করে। কোটি কফি হল লু এর সর্বশেষ উদ্যোক্তা প্রকল্প।

এছাড়াও দেখুন:অ্যাকাউন্টিং জালিয়াতি অভিযোগ সমাধান করার জন্য রাইজিং কফি 180 মিলিয়ন ডলার প্রদান করে

আগস্ট ২0২২ তারিখের একটি কোটি কফি ব্র্যান্ড হ্যান্ডবুকটি দেখায় যে তিয়ানজিন-ভিত্তিক কোম্পানির 100 মিলিয়ন মার্কিন ডলারের নিবন্ধিত মূলধন রয়েছে এবং মূল পরিচালন দল বড় কোম্পানি যেমন রুই জিংগো, শেনঝু গাড়ি ভাড়া এবং শেনঝু ইউ। “কোটি” নামটি ইতালিতে “বিসকোটি” নামক একটি বিস্কুট থেকে উদ্ভূত হয়, যা প্রায়ই কফি দ্বারা খাওয়া হয়। ব্র্যান্ড কফি ধারণা একটি এক্সটেনশন হতে লক্ষ্য। ভবিষ্যতে, কফি ছাড়াও বেকিং, সহজ খাবার, পানীয় এবং অন্যান্য পণ্য সরবরাহ করা হবে।

ব্র্যান্ড ম্যানুয়াল অনুযায়ী, কোটি কফি পরিকল্পনাটির প্রাথমিক পর্যায়ে দুটি ধরনের দোকান রয়েছে: 80-200 মিটার এলাকা এবং 50 মিটার বা তার কম এলাকার একটি মিনি স্টোরের সাথে একটি আদর্শ দোকান। বিদ্যমান কফি ব্রান্ডের থেকে সবচেয়ে বড় পার্থক্য হল যে কোটি কফি পুরো সময় খাদ্য সরবরাহ করে। তারা সকালে কফি এবং বিস্কুট গ্রাহকদের প্রদান করে, দুপুরের খাবার দিয়ে গ্রাহকদের সরবরাহ করে, বিকালে বিকালে খাবার সরবরাহ করে এবং সন্ধ্যায় গ্রাহকদের পানীয় প্রদান করে।

রাইজিং কফি একটি প্রাক্তন কর্মচারী বলেন যে এই ব্যবসা মডেল না শুধুমাত্র কফি বিক্রি জড়িত, কিন্তু একটি নৈমিত্তিক বার হিসাবে, এবং একটি ফ্যাশন ডাইনিং হিসাবে গণ্য করা হয়। দোকান এলাকার পরিপ্রেক্ষিতে, রাইজিং কফি পিকিং বুথ সাধারণত 18-30 মিটার হয় এবং ভাড়া খরচ কমাতে কোন গ্রাহক এলাকা নেই। “আমি মনে করি কোটি কফি কমপক্ষে 30 বর্গ মিটার, 200 বর্গ মিটার পর্যন্ত। গেস্ট এলাকা সবচেয়ে বড় পার্থক্য,” সূত্র জানিয়েছে।

রাইজিং কফি চীনে স্টারবক্সের শত্রু হয়ে উঠেছে। সম্প্রতি প্রকাশিত দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে আয় প্রতিবেদন দেখিয়েছে যে চীনা বাজারে রাইজিং কফি এবং স্টারবক্সের মোট রাজস্ব 400 মিলিয়ন ইউয়ান থেকে কম ছিল। বছরের দ্বিতীয়ার্ধে, রাইজিং কফি স্টারবক্সের চেয়ে বেশি ছিল।

তবে, চীনা কফি বাজারে আরো প্রতিদ্বন্দ্বী আছে। ক্যাননের তথ্য অনুযায়ী, 45২ টি টিম কফি দোকান এবং 437 টি কফি দোকান খোলা আছে, যা সবগুলি শক্তিশালী মূলধন সংস্থাগুলির দ্বারা সমর্থিত। প্রস্তুত চা চ্যানেলের সুবিধার সাথে নতুন চা পানীয় কার্ডগুলিও কফি ক্ষেত্রের মধ্যে প্রবেশ করতে শুরু করেছে, হেইটা, নায়েকি এবং আরও অনেক কিছু।

আইআইএমডিয়া কর্তৃক প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুযায়ী, কফি শিল্পটি ২7.২% এর বৃদ্ধির হার বজায় রাখার আশা করা হচ্ছে। ২0২5 সালে চীনের বাজার 1 ট্রিলিয়ন ইউয়ান পৌঁছাবে।